POTIRON
Description
Description
Sa chair est assez riche en eau mais plus sucrée et moins filandreuse que celle de la citrouille. On la cuisinera de préférence en purée, soupe ou intégrée à une quiche ou un flan. Les Américains en raffolent en tarte pour Halloween et Thankgiving.
Disponible en caisses de 12 kilos.
